Rezept für ein leckeres Topping, z.B. für einen Sojajoghurt oder andere Speisen, denen der nötige „crunch“ fehlt. Super schnell und einfach gemacht.
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Zutaten
- 20 g Macadamia Nüsse
- 20 g ganze Haselnüsse (Alesto vonLidl)
- 20 g Mandeln (ganz naturbelassen)
- 20 g Paranuss Kerne
- 3 TL Bronxe Xucker
Zubereitung
- Die Nüsse mit einem Multizerkleinerer oder mit dem Messer grob hacken
- Den Bronxe Xucker in einer Pfanne zum schmelzen bringen.
- Wenn der Xucker flüssig geworden ist, die gehackten Nüsse dazugeben und gut verrühren. Die Mischung in der Pfanne ca 2 min unter ständigem Rühren rösten
- Die Masse jetzt auf ein Backpapier geben und gut verteilen, damit es nicht komplett zusammen klebt. Auskühlen lassen, ab auf den Joghurt damit und schmecken lassen
Notizen
Nährwertangaben Quelle: FDDB.de
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Nährwert-Information
- pro Portion
- Energie: 139 kcal / 581 kJ
- Fett: 13.3 g
- Eiweiß: 3 g
- Kohlenhydrate: 0.8 g